nos valeurs
AMORE FOOD
Philisophie
Chez Amore Food, chaque choix que nous faisons est guidé par une conviction profonde : celle de partager avec vous l’authenticité de la gastronomie italienne et le respect du travail artisanal. Depuis plus de 30 ans, notre mission est d’aller à la rencontre des producteurs qui, génération après génération, cultivent la passion du bon produit et l’amour des traditions.
Nos fournisseurs ne sont pas de simples partenaires : ce sont des familles, des artisans, des vignerons et des cultivateurs que nous connaissons personnellement. Nous sélectionnons leurs créations avec soin, parce que derrière chaque bouteille d’huile d’olive, chaque biscuit ou chaque vin, il y a une histoire, un savoir-faire et une promesse de qualité que nous souhaitons transmettre à votre table.
Dans cette page, nous vous ouvrons les coulisses de notre démarche : comment nous choisissons nos producteurs, pourquoi nous privilégions des ingrédients simples et authentiques, et en quoi nos valeurs sont le reflet d’un engagement sincère. Plus qu’une sélection de produits, Amore Food est une invitation à découvrir un patrimoine culinaire vivant, et à soutenir ceux qui le perpétuent avec fierté.
Nos Fournisseurs
Nous pouvons fièrement dire qu’encore aujourd’hui nous entretenons une relation directe avec chacune de nos manufactures. Nous nous rendons, plusieurs fois par année, dans la région de la Campanie afin de maintenir un contact privilégié avec nos producteurs. Ces relations, bâties sur de nombreuses années, sont souvent devenues de véritables amitiés.
Ainsi, chaque spécialité que nous vous proposons a pour nous, une histoire, un visage unique. Nos fournisseurs perpétuent un savoir-faire artisanal au sein d’entreprises familiales. Ils partagent avec nous la même passion pour l’authenticité et le goût de la région de Naples.
BON À SAVOIR
